Pelati San Marzano DOP
Di Carlo
Caratteristiche: Presenta una forma allungata, un colore rosso tipico della varietà, una cuticola facilmente staccabile ed una ridotta quantità di semi. Sapore tipicamente agrodolce, fresco e intenso.
Provenienza: Campania
Reparto: la drogheria
Consigli: Si presta ad impreziosire diversi tipi di piatti e comunque mai troppo elaborati.
